ハギスはイングランド発祥？

英国メディアでは定期的に、英国（イングランド・スコットランド・ウェールズ・北アイルランド）発祥と思われていた物事が、実は違う場所で最初に行われたり作られたというニュースが流れる。例えばオーストラリアの研究者が、イングランドの国技ことクリケットの発祥の地が現在のベルギーと発表したときは、テレビやラジオでトップニュース扱いとなった。

スコットランドとイングランドの間の競争心あるいは敵愾心はかなり強いものがあるので、「スコットランドのものが実はイングランド発祥」という話は結構大きなニュースとなる。スコットランドの伝統食で、国民的詩人ロバート・バーンズも詠った、羊の胃袋詰めのハギス（haggis）が、イングランド発祥というニュースが流れている。１６１６年のイングランド料理のレシピ本に載っていることが根拠。さてこれからどのような論争が展開されるだろうか。